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朝どり宅配

産地直送 全国発送

化学肥料を使わず農薬も控えて丹精こめて育てた『大地と太陽の恵みたっぷりの果物』を全国へ産地直送でお届けします。

​果物それぞれの旬にあわせて、一番おいしい適熟のタイミングに朝一番で収穫しその日のうちに発送いたしますので、とりたての鮮度そのままのジューシーな果実をお楽しみください。

​ブドウ宅配

ブドウの皮には眼精疲労や活性酸素の除去に効果があるとされる「アントシア二ン」が多く含まれています。アントシア二ンはポリフェノールの一種で、悪玉コレステロールの発生を防ぎ血液をキレイにする働きがあるといわれています。そのため、動脈硬化やがん予防にも期待ができます。また、果実に多く含まれるブドウ糖や果糖は疲労回復に効果があるので暑い夏のエネルギー補給に最適です。

【ブドウ保存方法】

ブドウは完熟品をお届け致しますのでそのまますぐにお召し上がりいただけます。

保存する場合は冷蔵庫(できれば野菜室)に袋のまま保存してください。袋から出した場合はビニール袋に入れるか、新聞紙を柔らかくして包んで保存すると、3日~5日程度は鮮度そのままに美味しく召し上がれます。粒状態ならば、パックのまま保存していただければ1週間ほどになります。

果実を濡らしてしまうと劣化が進みやすくなるため、洗う場合はお召し上がりの直前に行なうことをお勧めします。

ブドウの皮に付着している白い粉は農薬などではなく「果粉(ブルーム)」といい、角皮に含まれる天然の保護成分です。

「果粉(ブルーム)」の成分は天然のオレアノール酸が約80%で、他にエスレル、脂肪酸、アルデヒド、パラフィン等が含まれており、それらが結晶化することで白く見えます。これらの物質は非水溶性なので、水を弾き、果実を病気から守る働きがある、いわば天然の保護成分なわけです。したがって白い粉が付着しているブドウは新鮮でおいしいと言えます。

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